En général, les gens se sentent inférieurs à flan de patate douce de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de flan de patate douce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire flan de patate douce tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de flan de patate douce :
- Vous avez besoin 1.5 kg patate douce
- Fournir 3 œufs
- Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre
- Préparer 200 ml lait
- Utilisation 1 càs d'extrait de vanille
- Fournir Sirop :
- Fournir 50 g sucre
- Utilisation 50 g eau
- Vous devez vous préparer Matériel recommandé : moule à manqué à charnière de 20 cm de diamètre
La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées. Comme sa cousine la pomme de terre, la patate douce se déguste en purée, en gratin ou encore en frites, cuites à l'huile ou bien au four, pour plus de. Versez l'eau chaude du et mettre les patates douces cuitent dedans ajoutez le reste des ingrédients et si vous le souhaitez une pointe de piment. Un flan sans pâte, sans beurre, ni farine, fondant et plutôt léger, doux et parfumé, avec une texture agréable en bouche.
Flan de patate douce pas à pas :
- Épluchez, lavez et découpez en morceaux les patates douces. Faites cuire, départ eau froide, les patates douce dans un grand volume d'eau pendant 30 à 45 min. Vérifiez la cuisson à la pointe d'un couteau, qui doit traversée les morceaux sans effort. Égouttez les morceaux de patate douce et mixez-les.
- Préchauffez le four à 170°C. Blanchissez les œufs avec le sucre puis incorporez le lait et l'extrait de vanille, aux œufs. Versez cette préparation sur les patates douces mixées et mélangez pour homogénéiser. Versez la pâte de patate douce dans un moule à manqué beurré (ici, diamètre de 20 cm).
- Enfournez à 170°C et faites cuire pendant 45 - 60 min. Vérifiez la cuisson à la pointe d'un couteau qui doit ressortir humide et propre. Sortez le moule du four, laissez-le refroidir à température ambiante puis démoulez délicatement. Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre puis portez à ébullition. Faites cuire le sirop jusqu'à environ 106°C puis imbibez au pinceau, la surface du flan avec ce sirop. Réservez au frais pendant 4h minimum. Bon appétit :=)
- NB : Utilisez si possible un moule à manqué à charnière pour un démoulage facile.
Epluchez les patates douces et les couper en dés. Versez l'eau chaude du Couvercle verrouillé et mettre les patates douces cuitent dedans ajoutez le reste des ingrédients et si vous le souhaitez une pointe de piment. Envie de Petits flans de patate douce ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !. Vous pouvez utiliser la patate douce à chair blanche (plus farineuse) ou à chair orange.
Maintenant que vous avez revu la recette de Flan de patate douce, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Flan de patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
