Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tortilla de patate douce recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir tortilla de patate douce en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tortilla de patate douce :
- Utilisation 2 patates douce (250 gr)
- Vous avez besoin 4 œufs
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Vous avez besoin 2 cas d'huile olive
- Fournir Sel, poivre, herbes de Provence
Finir de façonner la pâte à la main pour obtenir une boule de. Ajouter délicatement le mélange de patates douces, puis remuer. Voici une recette originale et délicieuse utilisant la patate douce sous forme de tortilla. La patate douce remplace ici les pommes de terre utilisées classiquement dans la recette originale de la tortilla ; elle est selon moi plus intéressante de par son index glycémique plus faible (voir mon article sur l'index glycémique).
Tortilla de patate douce instructions :
- Pelez et coupez en petits carrés les patates douce. Les cuire 20 min à la vapeur. Bien égouttez
- Coupez en lamelle l'oignon et faites les revenir dans une poêle avec une cuillère soupe l'huile jusqu'à qu'ils deviennent translucides.
- Ajoutez l'autre cuillère à soupe d'huile et les patates. Laissez mijoter 10 min à feu doux. Mélangez régulièrement. - Dans un bol, fouettez les œufs, le sel, le poivre et les herbes.
- Mettre la préparation pignon/ patates dans le mélange des œufs. Remuez doucement et versez le tout dans la poêle chaude. Laissez cuire à feu moyen (th6) pendant 10 min.
- Retournez la et laissez encore 5 min. - Le temps de la cuisson peut être plus ou moins long. N'hésitez pas à surveiller.
En effet, son goût sucré pourrait nous induire en erreur mais. Emincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile. La recette des tortillas de patates douces. Recette: Pour retourner la tortilla, on met une assiette renversée sur la poêle puis on retourne le tout pour que la tortilla tombe dans l'assiette. Puis, on remet la poêle sur le feu et on laisse glisser la tortilla dans la poêle.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tortilla de patate douce est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Tortilla de patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
