Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Ratatouille maison vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire ratatouille maison en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ratatouille maison :
- Utilisation 2 courgettes
- Fournir 1 aubergine
- Utilisation 1 poivron vert - 1 poivron rouge
- Fournir 3 tomates
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 bouquet garnis
- Fournir Huile d'olive
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
Ratatouille is a masterpiece of French cuisine. A simple step-by-step recipe will help you to make this incredibly tasty dish. Subscribe to our channel, all t. Ratatouille French vegetable stew Here is how to make the perfect ratatouille, the iconic mediterranean vegetable stew, a traditional homecooking dish the French love to cook in summer.
Ratatouille maison instructions :
- Lavez et découpez les courgettes, le poivron vert et le rouge et l'aubergine en cubes de taille moyenne. Coupez les tomates en quartiers et émincez l'oignon.
- Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les différents légumes les uns après les autres pendant 5 minutes pour qu'ils colorent. Commencez par les poivrons, puis les courgettes, les aubergines et enfin les oignons et les tomates que vous cuirez ensemble.
- Après avoir fait cuire les légumes, ajoutez-les tous aux tomates et aux oignons, puis mélangez. Ajoutez un beau bouquet garni de thym, de romarin et de laurier, salez, poivrez, puis couvrez en laissant mijoter 40 min, en remuant régulièrement.
- Avant la fin de la cuisson, ajoutez les deux belles gousses d'ail coupées en morceaux puis couvrez de nouveau.
- Découpez le boeuf en morceaux et faire mariner la viande 3h voir mieux toute une nuit dans un mélange d'oignon, d'ail pressé, d' herbes de Provence et huile d'olive. Mettre ensuite les morceaux de viande sur un pique et les placer sur le barbecue ou plancha.
- Vous pouvez déguster cette bonne ratatouille avec des grillades ou du poisson.
Pan fry vegetables in olive oil, separately or together. Add tomato sauce and continue cooking, stirring occasionally. Coat a large wide pan with olive oil. Add the onions, season with salt and crushed red pepper and bring the pan to a medium heat. Cook the onions until they are soft and very aromatic but have no.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Ratatouille maison. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Ratatouille maison recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
