Courgettes farcies aux légumes
Courgettes farcies aux légumes

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Courgettes farcies aux légumes , nous espérons que vous l’aimerez.

À cuire courgettes farcies aux légumes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de courgettes farcies aux légumes :
  1. Vous devez vous préparer 8 courgettes rondes
  2. Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
  3. Vous avez besoin 1 courgette longue
  4. Vous devez vous préparer 1 aubergine
  5. Vous devez vous préparer 1 oignon
  6. Fournir 1/4 chou blanc
  7. Vous devez vous préparer 1 brocoli
  8. Préparer 10 champignons de Paris
  9. Fournir 1 piment long vert
  10. Préparer Sauce tomate maison (3 tomates)
  11. Préparer Sel,poivre, paprika, ras el hanout, gingembre, 4épices, curcuma

Retirez le pédoncule des poivrons, ouvrez les en deux et retirez les graines ainsi que la membrane blanche. Lavez les avant de les… Préparation pour courgette farcie aux légumes. Peler et laver tous les légumes ainsi que les courgettes. Quand l'eau de la poêle s'est évaporé et que les légumes sont cuits, ajoutez les dés de poivron et les champignons, salez et poivrez.

Courgettes farcies aux légumes instructions :
  1. Couper tous les légumes en carré grossièrement, émincés l oignon et les champignons.
  2. Cuire vos courgettes au four 15mn avec le piment pour enlever la peau.
  3. Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter le poivron et le chou. Cuire 10mn à feu vif.
  4. Ajouter les autres légumes, sauf le brocoli. Evider les courgettes rondes et mettre leur chair dans la poêlée.
  5. Épicer selon vos goûts, ajouter la sauce tomate, mélanger et cuire à feu doux 20 à 25mn.
  6. Ajouter le brocoli et le piment et cuire 15mn.
  7. Préparer 2 cas de crème fraiche + une boule mozzarella coupée en dés, saler, poivrer, épicez !!! Rapez un peu de comté et mélangez.
  8. Farcir les courgettes avec la poêlée de légumes, dessus mettre la crème au fromage et ajouter un peu de comté râpé dessus ou pas.
  9. Enfourner 20 à 30mn selon la coloration. C est prêt.

Quand les courgettes sont cuites, sortez-les du four. Farcissez-les avec la préparation et saupoudrez-les de fromage râpé. Lavez et coupez les tomates en deux. Rincez, épépinez et détaillez le poivron en petits dés. Mettez le tout dans un saladier.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Courgettes farcies aux légumes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Courgettes farcies aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.