En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner verrine saumon fumé et chantilly de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de verrine saumon fumé et chantilly! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire verrine saumon fumé et chantilly tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de verrine saumon fumé et chantilly :
- Utilisation 2 tranches de saumon fumé
- Fournir 1/4 de concombre
- Vous avez besoin 6 tomates cerises
- Vous devez vous préparer 15 cl crème liquide 30 %
- Préparer jus de citron
- Utilisation sel et poivre
Ajoutez le reste du jus de citron et l'aneth. Aujourd'hui, la recette de ma deuxième verrine apéritive avec la verrine saumon et crème chantilly citronnée. Cette recette est très facile à faire car j'ai acheté les rillettes de saumon toutes faites mais vous pouvez très bien les faire. J'ai utilisé un siphon pour la chantilly mais si vous n'en avez pas, vous pouvez faire votre chantilly aux fouets et utiliser une poche à douille.
Verrine saumon fumé et chantilly instructions :
- Laver le concombre, couper 1/4 et l'éplucher. En faire des tranches, ensuite des lanières pour enfin le détailler en petits cubes réguliers. - Laver les tomates cerises et les couper en 4 morceaux.
- Couper le saumon en morceaux de taille moyenne. - Mettre le tout dans un bol, ajouter le sel et le poivre, puis mélanger.
- Dans un saladier verser la crème liquide froide, 2 filets de jus de citron et une pincée de sel. Fouetter au batteur électrique pour monter la crème en chantilly.
- Dans un verre (ou une grande verrine) déposer un peu de la préparation puis de la chantilly et recommencer.
- NB: Je ne sais pas si je vous l'ai déjà précisé, mais si vous voulez monter une crème liquide en chantilly il faut impérativement de la crème à 30% de matière grasse (minimum^^). Sinon bein ça ne monte pas.
Détaillez le saumon fumé en petits dés. Fouettez la crème très froide en chantilly puis incorporez délicatement le zeste de citron émincé et le saumon fumé. Salez modérément, ajoutez les baies roses concassées, parsemez d'aneth ciselé et placez au frais jusqu'au moment de servir. Les verrines au saumon fumé, c'est simple, économique, chic et très frais. On peut préparer son saumon fumé en mousse, en tartare, en cube, cru, cuit et l'associer à d'autres ingrédients pour réaliser des verrines, des plus classiques aux plus originales.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Verrine saumon fumé et chantilly, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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