La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte à l'aubergine&tomate cerise parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte à l'aubergine&tomate cerise! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte à l'aubergine&tomate cerise tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte à l'aubergine&tomate cerise :
- Utilisation 210 g farine
- Vous devez vous préparer 30 ml huile olive
- Vous devez vous préparer 1/2 cac sel
- Fournir eau tiède
- Préparer 700 g tomates cerises
- Fournir 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 cac huile olive
- Vous avez besoin 1 gousse ail
- Fournir sel
- Fournir 400 g aubergine
- Vous avez besoin huile olive
- Fournir Sel de Guérande
- Utilisation 85 g amandes
- Utilisation 3 cas huile olive
- Vous avez besoin 30 g parmesan rapé
- Utilisation 1 poignée de feuille de basilic
Faire couler un filet d'huile d'olive sur les aubergines. Napper le tout de sauce tomate. Rincer, essuyer et couper en cubes les aubergines. Les jeter dans la poêle chaude.
Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise pas à pas :
- Pâte à tarte : Mélanger la farine, le sel et l'huile d'olive. Ajoutez l'eau en pétrissant la pâte à la main. Elle doit être souple.
- Compotée de tomates cerises : Emincez l'oignon et pressez l'ail, faites le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez les tomates coupées en 2. Couvrez et mélangez de temps à autre jusqu'à obtenir une compotée. Salez, poivrez.
- Pesto maison : Grillez les amandes à sec. Mixez-les en poudre. Ajoutez l'huile d'olive, le parmesan râpé et le basilic. Ajoutez un peu plus d'huile d'olive au besoin.
- Montage : Abaissez la pâte à 2-3 mm. Piquez le fond et versez les tomates. Etalez au centre de la pâte. Disposez les aubergines coupées en tranches harmonieusement sur les tomates. Salez et versez l'huile d'olive par dessus. Ensuite repliez les bords de la pâte sur la garniture et enfournez pendant 35 min environ à 180°C. Dégustez chaud ou tiède avec la sauce pesto ! Bon appétit :)
Servez votre tarte aux aubergines chaude, accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Cette recette de tarte à l'aubergine peut également être réalisée avec de la fêta et de la viande hachée par exemple, pour donner des airs de moussaka à votre tarte. Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan. En fin de cuisson, ajoutez les pignons. Tapissez le fond d'un moule à tarte avec les tranches d'aubergines.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte à l'Aubergine&Tomate cerise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
