Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Chausson de légumes au chèvre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire chausson de légumes au chèvre en utilisant 12 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chausson de légumes au chèvre :
- Vous devez vous préparer =====Pour la pâte=====
- Vous devez vous préparer 100 g farine blanche
- Vous devez vous préparer 150 g farine de seigle
- Préparer 3 pincées de sel
- Préparer 100 g beurre
- Fournir =====La garniture=====
- Vous avez besoin 1 courgette
- Utilisation 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 cuillères à café pesto
- Utilisation 100 g chèvre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Couper les tomates et le chèvre en lamelles. Placer la pâte feuilleté dans un plat à four plat. Au milieu de la pâte, poser la mixture (oignon et jambon). Puis placer les lamelles de tomate et de chèvre.
Chausson de légumes au chèvre instructions :
- =====Pour la pâte =====
- Dans une saladier mélanger les farines avec le sel.
- Incorporez du bout des doigts le beurre puis versez petit à petit de l'eau froide jusqu'à former une belle boule de pâte qui ne colle pas aux mains.
- Réservez 30 minutes au frais.
- =====Pour la garniture=====
- Pendant ce temps, épluchez la courgette, l'aubergine et l'oignon. Coupez les en dés.
- Faites les revenir dans l'huile chaude pendant 10 à 15 minutes. Puis ajoutez le pesto et mélangez bien. Laissez refroidir.
- Préchauffez le four à 180°.
- Sortez la pâte et étalez la sur un plan de travail fariné. A l'aide d'un emporte pièce, coupez 16 disques de pâte, disposez la garniture sur 8 d'entre eux puis émiettez le chèvre dessus.
- Fermez les chaussons : placez un disque de pâte sur chaque morceau garni et soudez les bords avec un peu d'eau. Disposez les chaussons sur la plaque et enfournez 30 minutes.
Badigeronner le chausson avec le jaune d'œuf. Chaussons à la dinde et légumes. Comme entrée ou plat principal c'est génial ! La vraie recette des cocas ou fritas tout dépend du coté de l'Espagne ou l'on se trouve.. Sur chaque disque,déposez une cuillère a café ou une et demi de légumes.
Maintenant que vous avez lu la recette de Chausson de légumes au chèvre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Chausson de légumes au chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
