En général, les gens ont d’abord abandonné ratatouille légumes d’été parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ratatouille légumes d’été! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire ratatouille légumes d’été tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ratatouille légumes d’été :
- Fournir 2 petites courgettes rondes
- Fournir 1/2 concombre
- Vous avez besoin 1 grosse tomate
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Préparer 1 aubergine
- Utilisation 1 oignon rouge
- Vous avez besoin 1 échalote
- Vous devez vous préparer 1 verre de riz basmati
- Préparer Ail
- Fournir Thym
- Utilisation Sel et poivre
- Vous avez besoin 6 cuillères d’huile d’olive
Découvrez aussi notre recette de ratatouille en vidéo. Lavez et détaillez les courgettes, l'aubergine, le poivron vert et le rouge, en cubes de taille moyenne. Coupez les tomates en quartiers et émincez l'oignon. Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les uns après les autres.
Ratatouille légumes d’été instructions :
- Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez.
- Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez.
- Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez.
- Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!
Ajouter ensuite les aromates (ail, thym, laurier), la branche de romarin, puis les tomates. Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre. La ratatouille au four à bois est parfaite pour les vacances d'été! Ce petit mélange de légumes de saison avec des courgettes, tomates , aubergines , poivrons et oignons … est une véritable tuerie. La ratatouille fait déjà probablement partie de vos préparations estivales.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Ratatouille légumes d’été recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Ratatouille légumes d’été recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
