Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Pâtes à la morue recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire pâtes à la morue en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pâtes à la morue :
- Vous devez vous préparer 250 g morue
- Fournir Pâtes pour 2 personnes
- Utilisation 2 œufs
- Fournir 1 oignon
- Utilisation Sauce tomates mamounette
- Préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous avez besoin 1 petite boîte de pois chiches (facultatif)
Laissez vous séduire par ces pâtés salés à la morue! Une farce savoureuse à la morue délicatement relevée et une pâte brisée fondante. Pâte brisée ou feuilletée c'est vous qui choisissez! Tamiser à travers une passoire fine et réserver.
Pâtes à la morue instructions :
- Cuire la morue dessaler 10 mns, faire les œufs cuit dur, faire cuire les pâtes, quand la morue est refroidie enlever les arrêtes.
- Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive, ajouter la morue et faire dorer 5mns. Ajouter la sauce tomates mamounette, les pâtes et les poids chiches, sel poivre.
- Il n’y a plus qu’à servir et bon appétit 😋
Poisson à chair savoureuse se séparant facilement de l'épine dorsale, on apprécie cependant la morue autant pour ses valeurs nutritives que sa saveur, sa facilité de. Préparer la béchamel en faisant fondre le beurre, ajouter la farine en une seule fois et cuire le roux blanc formé. Ajouter le lait petit à petit tout en remuant jusqu'à la prise de la béchamel. Saler, poivrer et ajouter la muscade. Déchiqueter la morue en séparant la chair de la peau et des arrêtes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pâtes à la morue est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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