En général, les gens ont abandonné velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry :
- Fournir 500 g carottes
- Préparer 250 g patates douces
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 300 ml lait de coco
- Fournir 300 ml bouillon de volaille ou de légumes (Maison cube)
- Fournir 1 cuillère à soupe rase de poudre de curry
- Utilisation 1/4 de cuillère à soupe d'huile d'olive
Vérifier la cuisson avec un couteau. Ajouter l'ail, le gingembre et la poudre de curry. Mettre les morceaux de patates douces dans ce mélange. Le soleil commence à pointer le bout de son nez mais les soirées sont encore un peu fraîches !
Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry instructions :
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte. Faites-y blondir à feu moyen les dés d'oignons.
- Ajouter les cubes de légumes puis mouillez avec le lait de coco et le bouillon de volaille (ou de légumes)
- Ajouter les épices et laissez cuire pendant une trentaine de minutes. Les légumes doivent être tendres.
- Mixer au blinder et servez immédiatement. Saupoudré d'un peu de piment d'espelette ou d'une feuille coriandre.
Ce velouté de carottes et patates douces aux notes exotiques tombe donc à pic. Pour une fois, j'ai voulu mettre un peu d'exotisme dans mes plats d'hiver et j'ai rajouté du lait de coco à cette soupe orangée afin de la rendre veloutée à souhait. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans une grande casserole à feu moyen, attendrir l'oignon dans l'huile. Ajouter les patates douces, le gingembre et les épices.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté de carottes et patates douces au lait de coco et curry recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
