En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner ratatouille à ma façon de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ratatouille à ma façon! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir ratatouille à ma façon en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ratatouille à ma façon :
- Utilisation 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Préparer 2 tomates coeur de boeuf
- Vous avez besoin 2 oignons jaunes
- Utilisation huile d'olive
- Préparer sel
- Fournir piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer thym
- Vous devez vous préparer laurier
- Utilisation romarin
Ajoutez les tomates pelées (j'aime pas les peaux), l'aubergine pelée et coupée en dés, les courgettes en rondelles, le sel, le poivre ainsi que. Aujourd'hui on vous propose notre recette de ratatouille, à déguster aussi bien en hiver qu'en été. Peut accompagner vos grillades, comme vos plats plus gastronomiques! Eplucher ou pas les courgettes selon votre goût et les découper en touts petits dés et les faire sauter à la poêle dans ½ cc* d'huile d'olive.
Ratatouille à ma façon instructions :
- Dans une cocotte faire revenir les oignons coupés en lamelles
- Quand les oignons sont bien dorés ajouter les autres légumes coupés en gros dés.
- Ajouter les herbes, le sel et le poivre
- Baisser le feu et oublier le tout sur feu très doux aussi longtemps que possible (verifier quand même que ça n'accroche pas !!!)
- Servez au choix chaude ou tiède avec une grillade ou même froide avec un filet de vinaigre et d'huile d'olives…
Saler, poivrer, ajouter une pincée de noix de muscade. Quand elle est al dente, réserver. Répéter l'opération pour l'aubergine, les poivrons puis l'ail et l'oignon ensemble. Ratatouille Enfin le temps des légumes qui nous annoncent l'été, courgettes, aubergines, un vrai bonheur! Pour me faire plaisir, j'ai voulu réaliser une ratatouille à ma façon, c'est à dire sans trop de préparation.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Ratatouille à ma façon et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Ratatouille à ma façon recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
