La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Crème froide de carottes à l'orange et au cumin , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire crème froide de carottes à l'orange et au cumin en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crème froide de carottes à l'orange et au cumin :
- Vous devez vous préparer 500 g carottes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 17 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer le jus d'une orange
- Fournir 1/2 CAC de cumin en poudre (+ ou -)
- Préparer 1 pincée de piment d'Espelette
- Utilisation 1 pincée de fleur de sel
- Vous devez vous préparer quelques glaçons (optionnel)
La recette par Dans la cuisine de Gin. C'est parti pour cette recette de crème de carottes à l'orange et au cumin. Crème de carottes à l'orange et au cumin. Nettoyez et lavez le blanc de poireau et émincez-le finement.
Crème froide de carottes à l'orange et au cumin pas à pas :
- Epluchez les carottes et coupez-les en tronçons. Epluchez et couper en quartiers l'oignon. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 10 minutes (à défaut à l'eau pendant 20 minutes). Laissez refroidir.
- Dans le bol de votre blender (ou de votre mixeur), versez les carottes cuites, l'oignon, le lait de coco, le jus de l'orange, puis les épices (piment et cumin), ainsi que la fleur de sel. Au besoin ajoutez 2 ou 3 glaçons. Mixez afin d'obtenir une texture bien crémeuse. Si vous ne mettez pas de glaçon, réservez au frais, une heure ou deux votre crème de carottes, pour qu'elle soit bien fraîche. Servez avec des gressins, ou des mouillettes de pain frottées à l'aïl.
Mixez la soupe, ajoutez le jus d'orange et mélangez. Dans un blender, mixez les carottes avec l'eau de cuisson et le jus de l'orange. Répartissez la soupe dans les verrines, déposez soigneusement la crème fouettée sur le dessus et saupoudrez d'un peu de piment d'Espelette. Parce que, d'abord, j'avais pris une semaine de. Informations complémentaires Crème froide de carottes à l'orange et au cumin Recette sans gluten, sans lactose, végétalienne Cette recette de carottes à l'orange et au cumin est un accompagnement original et parfumé d'inspiration marocaine.
Depuis que vous avez revu la recette Crème froide de carottes à l'orange et au cumin et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crème froide de carottes à l'orange et au cumin recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
