La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner quiche épaisse aux légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de quiche épaisse aux légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire quiche épaisse aux légumes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche épaisse aux légumes :
- Vous devez vous préparer 170 g farine
- Préparer 75 g beurre
- Fournir 4 cl d'eau tiède
- Préparer 1/2 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous avez besoin 1/2 poivron
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Fournir 15 cl crème
- Vous avez besoin 15 cl lait
- Fournir Gruyère râpé
- Utilisation Sel poivre thym
Découvrez la recette de la quiche aux légumes. Astuce de Cyril Lignac : Une bonne recette à laquelle on peut ajouter des lanières de saumon ou de blancs de poulet cuits. Servez avec une salade type mesclun bien vinaigrée pour apporter une petite touche acide. Retrouvez toutes les astuces de Cyril Lignac, en cliquant ici.
Quiche épaisse aux légumes instructions :
- Pour la pâte brisée: versez 150g de farine avec une pincée de sel dans un saladier. Ajouter des petits morceaux de beurre ramolli (mais pas fondu!) puis l'eau et pétrir jusqu'à obtention d'une boule.
- Dans un moule à bords hauts, étaler la pâte et cuire à blanc à 180 pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, précuire les légumes coupés en petits dés. Assaisonner et ajouter du thym.
- Préparer l'appareil en mélangeant les oeufs, la crème, le lait, le gruyère râpé et 2 cuillères à soupe de farine. Saler poivrer.
- Lorsque la pâte est précuite, la recouvrir avec les légumes puis l'appareil. Enfourner à 220 degrés pendant 45 minutes.
- Les temps de cuisson peuvent varier selon l'épaisseur du moule.
Une quiche aux lardons épaisse comme chez le traiteur? Ben en voilà une qui régalera toute votre petite famille ou vos convives. Ouai ouai je vous entends d'ici " Rholala mais c'est trop riche cette quiche avec toute cette crème et tant d'œufs ". Mais bon pour avoir une quiche aussi haute il faut bien ça et puis vous en couperez des parts plus fines 😉. Ah les quiches, sans doute notre botte secrète en cuisine quand le frigo est vide et que l'on n'a pas la motivation de cuisiner.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Quiche épaisse aux légumes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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