Velouté de courgette froide
Velouté de courgette froide

La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté de courgette froide , nous espérons que vous aimerez il.

À cuire velouté de courgette froide tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de velouté de courgette froide :
  1. Préparer 1 grosse Courgette
  2. Préparer 3 pommes de terre
  3. Vous devez vous préparer 1 carotte
  4. Préparer 1 oignon
  5. Utilisation 1 bouillon de volaille
  6. Préparer 1 barquette de lardon
  7. Utilisation Sel poivre
  8. Vous avez besoin Facultatif copeaux de parmesan, balsamique
  9. Fournir 5 vache qui rit

Couper grossièrement la totalité des courgettes. Couper grossièrement la pomme de terre. Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes. Il faut que le niveau de l'eau arrive à peu près à la même.

Velouté de courgette froide pas à pas :
  1. On commence par laver et éplucher les légumes qu'on place dans une casserole, on rajoute les lardons, le bouillon On couvre d'eau et c'est parti pour 30 à 40 minutes de cuisson
  2. Une fois que tout est cuit, on passe tout au blender et on ajoute la vache qui rit
  3. On laisse refroidir et on place au frigo, lors de la dégustation vous pouvez la manger comme elle est. Ou on peut rajouter quelques copeaux de parmesan et un filet de vinaigre de balsamique. Jai pour habitude de servir les veloutés en tasses mais libre à vous de choisir le récipient

Découvrez la préparation de la recette "Velouté froid de courgettes" : Faire cuire les courgettes à la vapeur (coupées en morceaux) avec les gousses d'ail et la menthe. Une soupe veloutée, facile à réaliser, d'une jolie couleur verte et abordable, à consommer chaude ou froide. Velouté froid de courgettes à la menthe. Envie de Velouté froid de courgettes à la menthe ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de courgette froide, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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