Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Salade froide d'aubergine est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire salade froide d'aubergine tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade froide d'aubergine :
- Préparer 2 aubergines
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Du persil
- Vous avez besoin Du gomasio
- Fournir Pour la sauce
- Utilisation 1 cac de moutarde
- Vous devez vous préparer 1 cac de tahin
- Préparer Sel
- Fournir Huile de noisette
Rincez l'aubergine et coupez-la en tranches. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. salade d'aubergines a la féta Bonjour tout le monde, J'aime beaucoup les aubergines, et j'aime manger ce légume différemment a chaque fois, d'ailleurs sur mon blog, ce n'est pas les recettes a base d'aubergine qui manquent, hihihihi. Cette fois c'est une salade aux aubergines, une salade toute différente du baba ghanouj que j'aime comme une … La salade d'aubergines est un plat particulièrement apprécié pour nos entrées d'été. Facile à cuisiner, la salade d'aubergines se décline en de multiples recettes aux arômes du soleil.
Salade froide d'aubergine pas à pas :
- Laver les aubergines (elles étaient bio donc j'ai gardé la peau)
- Les couper en petits cubes et les cuire à la poêle avec de l'huile. (Les aubergines absorbent beaucoup d'huile. J'ai donc j'ai égoutté l'excédent d'huile)
- Presser l'ail et ciseler le persil. Assaisonner avec le gomasio.
- Pour la sauce mélanger la moutarde et le tahin. Ajouter le sel et l'huile de noisette.
- Régalez vous !!
Froide ou tiède, au thon, à la marocaine, ou à la grecque, la salade d'aubergines s'enrichit à merveille des cuisines méditerranéennes. Avec l'été et le soleil ne nous a pas fait faux bond, je vous propose cette savoureuse salade chaude froide aux légumes du soleil composée d'aubergines, de poivrons, de tomates et oignons, le tout surmonté de son œuf poché. Cette délicieuse salade d'aubergines est chaude froide, oui car la moitié de tous ses ingrédients sont cuits. Cette salade d'aubergines se mange tiède ou froide. Elle se conserve très bien dans un récipient hermétique au frigo..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade froide d'aubergine, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Salade froide d'aubergine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
