Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Courgettes farcies aux légumes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir courgettes farcies aux légumes en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de courgettes farcies aux légumes :
- Préparer 8 courgettes rondes
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Utilisation 1 courgette longue
- Fournir 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1/4 chou blanc
- Vous devez vous préparer 1 brocoli
- Vous devez vous préparer 10 champignons de Paris
- Fournir 1 piment long vert
- Utilisation Sauce tomate maison (3 tomates)
- Utilisation Sel,poivre, paprika, ras el hanout, gingembre, 4épices, curcuma
Dans un plat allant au four, mettez les courgettes et remplissez- les de légumes et de farce. Enfin, avec les légumes et la farce restants, tapissez le fond du plat. (pour éviter que ce ne soit trop gras, ne pas mettre le gras de la farce). Préparation pour courgette farcie aux légumes. Peler et laver tous les légumes ainsi que les courgettes.
Courgettes farcies aux légumes pas à pas :
- Couper tous les légumes en carré grossièrement, émincés l oignon et les champignons.
- Cuire vos courgettes au four 15mn avec le piment pour enlever la peau.
- Faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter le poivron et le chou. Cuire 10mn à feu vif.
- Ajouter les autres légumes, sauf le brocoli. Evider les courgettes rondes et mettre leur chair dans la poêlée.
- Épicer selon vos goûts, ajouter la sauce tomate, mélanger et cuire à feu doux 20 à 25mn.
- Ajouter le brocoli et le piment et cuire 15mn.
- Préparer 2 cas de crème fraiche + une boule mozzarella coupée en dés, saler, poivrer, épicez !!! Rapez un peu de comté et mélangez.
- Farcir les courgettes avec la poêlée de légumes, dessus mettre la crème au fromage et ajouter un peu de comté râpé dessus ou pas.
- Enfourner 20 à 30mn selon la coloration. C est prêt.
Lavez et coupez les tomates en deux. Rincez, épépinez et détaillez le poivron en petits dés. Mettez le tout dans un saladier. Ajoutez les carottes coupées en rondelles et le couscous. Versez l'huile et le jus de citron, l'origan, salez et poivrez, mélangez.
Prenez ces idées de recettes Courgettes farcies aux légumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Courgettes farcies aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
