La plupart des gens n’osent pas cuisiner curry d’aubergines et courgettes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de curry d’aubergines et courgettes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir curry d’aubergines et courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de curry d’aubergines et courgettes :
- Fournir 1 aubergine
- Fournir 2 courgettes
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 300 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Utilisation Paprika
- Vous devez vous préparer Poudre colombo
- Utilisation Curry
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin Coriandre
Aujourd'hui, Je vais te montrer comment a preparer un distinctif plat, curry d'aubergines et courgettes. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux. Lavez et découpez en morceaux l'aubergine et la courgette Curry d'aubergines et courgettes.
Curry d’aubergines et courgettes instructions :
- Lavez et découpez les courgettes et l’aubergine en petit cube. Placez les ensuite dans un plat au four. Arrosez les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez pour 13 min à 180 degrés.
- Émincez l’oignon. Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive et faites revenir les oignons avec les épices. Attendez 3-5 min.
- Ajoutez les légumes et faites les revenir 5 min à feu moyen.
- Ajoutez ensuite le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes.
- A déguster avec un peu de riz et du poulet.
Cela promet des courgettes et aubergines fondantes doucement cuites dans ce lait végétal. Grâce aux épices ajoutés, comme la coriandre, le cumin, le gingembre, le curcuma et le paprika. Ce curry végétal promet des légumes fondants riche en saveurs. Le curry d'aubergines et de courgettes est un plat très épicé (pas nécessairement pimenté) riche en saveurs et à la texture moelleuse, voire fondante. C'est un régal pour nos pupilles et nos papilles.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Curry d’aubergines et courgettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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