Soupe d'épinards et velouté de légumes
Soupe d'épinards et velouté de légumes

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Soupe d'épinards et velouté de légumes recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

À cuire soupe d'épinards et velouté de légumes tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe d'épinards et velouté de légumes :
  1. Préparer 400/500 gr épinards (à salade)
  2. Préparer 2 potirons
  3. Vous avez besoin 1 patate douce
  4. Vous avez besoin 2-3 pommes de terre de taille moyenne
  5. Vous avez besoin 1 gros oignon jaune
  6. Vous devez vous préparer Demi tasse d'huile d'olive
  7. Vous devez vous préparer Eau
  8. Préparer Sel

Laver et éplucher les pommes de terre puis les couper en petits cubes. Dans un faitout, faire revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive. Pas un hiver sans faire une bon velouté de légumes au moins une fois par semaine. Les veloutés de légumes sont économiques, faciles à faire et rassasiants.

Soupe d'épinards et velouté de légumes instructions :
  1. Mettez l'eau à bouillir dans une grande casserole (à moitié remplie) et rassemblez tous les ingrédients.
  2. Nettoyez les potirons et découpez les en petits morceaux. Même processus pour la patate douce, les pommes de terre et l'oignon.
  3. Après avoir découpé les légumes, placez-les dans la casserole et laissez bouillir 30 minutes.
  4. Après une demi heure, retirez la casserole du feu et mixez les légumes jusqu'à obtenir une texture veloutée.
  5. Remettez la casserole au feu et ajoutez épinards, huile d'olive, et salez. Remuez avec une spatule pour que les épinards s'intègrent bien à la soupe.
  6. Faites bouillir 20 minutes de plus et la soupe est prête.
  7. Servez tel quel ou ajoutez du lait de coco. Bonne appétit !

Ils peuvent même, si vous ajoutez des légumes secs ou si vous les servez avec des tartines faire. Velouté pommes de terre et lentilles […] Si vous êtes adepte des légumes oubliés, vous pourrez vous régaler d'un velouté de panais, d'un velouté de salsifis, ou même tester le topinambour en version liquide ! Si vous préférez les légumes classiques, cap sur la traditionnelle soupe de poireaux ou de pommes de terre, le velouté de betterave, ou la crème de céleri-rave. Et si vous avez attendu toute l'année le retour des. Donc pour cette soupe, on part avec des pousses d'épinards, ou des épinards frais.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Soupe d'épinards et velouté de légumes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Soupe d'épinards et velouté de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.