La plupart des gens n’osent pas cuisiner ratatouille légumes d’été de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de ratatouille légumes d’été! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire ratatouille légumes d’été tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ratatouille légumes d’été :
- Fournir 2 petites courgettes rondes
- Préparer 1/2 concombre
- Préparer 1 grosse tomate
- Vous avez besoin 1 poivron vert
- Préparer 1 poivron rouge
- Préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 oignon rouge
- Utilisation 1 échalote
- Vous avez besoin 1 verre de riz basmati
- Vous avez besoin Ail
- Fournir Thym
- Utilisation Sel et poivre
- Préparer 6 cuillères d’huile d’olive
Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les uns après les autres. Ajouter ensuite les aromates (ail, thym, laurier), la branche de romarin, puis les tomates. Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre. Couper votre aubergines en cube avec un coupe crocodile, grille gros trou.
Ratatouille légumes d’été instructions :
- Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez.
- Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez.
- Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez.
- Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!
Couper vos tomates en cubes avec un coupe crocodile, grille gros trou. Couper vos oignons en rondelles fines avec une mandoline. Couper vos… La ratatouille au four à bois est parfaite pour les vacances d'été! Ce petit mélange de légumes de saison avec des courgettes, tomates , aubergines , poivrons et oignons … est une véritable tuerie. La ratatouille fait déjà probablement partie de vos préparations estivales.
Maintenant que vous avez lu la recette de Ratatouille légumes d’été, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Ratatouille légumes d’été recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
