Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes :
- Vous avez besoin 3 dos de cabillaud
- Vous avez besoin 6 carottes
- Vous avez besoin 1 cuillère à café ras el hanout
- Préparer 1 branche de romarin
- Vous avez besoin 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 250 g champignons de Paris
- Fournir 3 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir Sel poivre
Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté.
Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes instructions :
- Éplucher les carottes les couper en rondelles les mettre dans une marmite avec le romarin effeuillé ajouter le ras El hanout couvrir d eau cuire 30 minutes
- Peler l ail le presser hacher le citron confit faire chauffer l huile puis ajouter l ail et le citron faire revenir à feu vif 5 minutes hacher le persil
- Ajouter les deux tiers du persil bien mélanger nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Ajouter les champignons mélanger cuire jusqu’à évaporation de l eau des champignons
- Ajouter la sauce tomate poivrer saler légèrement baisser à feu doux
- Déposer les dos de cabillaud sur les champignons couvrir cuire 10 minutes en retournant le poisson à mi cuisson
- Passer les carottes au presse purée préchauffer le four à 180 degrés
- Repartir la purée dans 3 plats individuels couper les dos de cabillaud en deux les déposer sur la purée ajouter les champignons
- Saupoudrer de persil puis enfourner pour 15 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que. Versez le bouillon de poisson et déposez-y les dos de cabillaud côte à côte. Faites mariner les dos de cabillaud dans un plat et mettez-les au frais. Épluchez et découpez en rondelles les carottes. Servez avec une noix de mayonnaise et jus de citron vert. Faites suer dans de l'huile d'olive les échalotes finement coupées et les.
Depuis que vous avez revu la recette Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
