Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Riz aux légumes au curry est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir riz aux légumes au curry en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de riz aux légumes au curry :
- Fournir 200 g riz
- Fournir 1 courgette jaune
- Utilisation 1 grosse tomate
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon rouge
- Préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 2 cuillères à soupe Curry
- Préparer 3 cuillères a soupe d'huile d'olive
Peler la patate douce et la détailler en fines tagliatelles à l'aide d'un économe ou en spaghetti à l'aide d'un éplucheur à julienne. Laver la courgette et faire de même, sans la peler. Dans un faitout, faire chauffer l'huile d'olive puis ajouter l'oignon et le. Aujourd'hui c'est une recette très simple de riz aux petits-légumes de printemps parfumé au curry.
Riz aux légumes au curry pas à pas :
- Dans une sauteuse faire revenir l'oignon en lamelle dans l'huile d'olive. verser le curry et faire revenir les épices pour qu'ils prennent toutes leurs saveurs
- Ajouter le riz et faire revenir également pour les grains soient bien enrobés d'épices. ajouter ensuite les légume en gros dés et faire de même.
- Couvrir à hauteur avec un bouillon (volaille ou légume au choix) ou simplement de l'eau. laisser cuire avec un couvercle jusqu'à ce que le riz absorbe tout le jus
- Servir tel que ou avec un peu de fromage râpé
Ensuite, placer dans un mortier afin de terminer de réduire en purée au pilon. Versez le riz et mélangez bien pour que le riz soit bien enrobé. Nettoyer et émincer oignons et poireaux. Mais, grâce à la délicatesse de ses ingrédients, le riz au curry peut passer de simple garniture à un plat à part entière : du potiron, des brocolis, quelques petits légumes ou bien encore des abricots rôtis, et voilà un délicat plat sucré-salé qui ravira vos papilles. Faites chauffer l'huile végétale dans une grande cocotte ou un wok, et ajoutez l'ail et le gingembre émincés.
Prenez ces idées de recettes Riz aux légumes au curry et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Riz aux légumes au curry recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
