Soupe aux petits légumes et pois chiches
Soupe aux petits légumes et pois chiches

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Soupe aux petits légumes et pois chiches recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

À cuire soupe aux petits légumes et pois chiches tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe aux petits légumes et pois chiches :
  1. Vous devez vous préparer 3 càs Huile d'olive extra vierge
  2. Préparer 1 Oignon jaune
  3. Vous devez vous préparer 3-4 gousses d’ail
  4. Préparer 1,5 l d’eau
  5. Vous devez vous préparer 1 boîte tomates pelées
  6. Préparer 1 grosse carottes
  7. Vous avez besoin 1 poivron vert
  8. Fournir 1 poivron jaune
  9. Vous avez besoin 1/2 chou-fleur
  10. Utilisation 1 boîte pois chiches
  11. Préparer 250 g petits pois congelés
  12. Utilisation Persil frais

Placer le tout dans une cocotte minute, ajouter le bouillon. Ouvrir la cocotte, ajouter le Ras el Hanout, les pois chiches, le persil et la coriandre. Ajouter les pois chiches ainsi que les vermicelles. Faire revenir tous les légumes sauf les edamames avec les pois chiches et les épices pendant cinq minutes.

Soupe aux petits légumes et pois chiches pas à pas :
  1. Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Couper en des l’oignon et l’ail et faites-les revenir pendant 4-5 minutes.
  2. Ajouter les tomates, mélange et laisser cuire 2-3 min.
  3. Rajouter les carottes et les poivrons coupés en bâtonnets. Mélanger de nouveau.
  4. Rajouter les bouquets de chou-fleur et l’eau et laisser mijoter à feu doux sans couvercle jusqu’à ce que les légumes deviennent tendres.
  5. Rajouter les pois chiches et 5 min après - les petits pois. Faire bouillir et éteindre le feu.
  6. Servir chaude avec du parmesan et persil ciselé.

Mouiller avec le bouillon de légumes à température ambiante et ajouter la feuille de laurier. Retirer la feuille de laurier avant de servir. Rincer soigneusement les pois chiches sous l'eau froide courante et laisser égoutter. Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans un faitout. Ajouter les poireaux émincés et les dés de courgette.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe aux petits légumes et pois chiches, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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