La plupart des gens ont abandonné curry d’aubergines et courgettes à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de curry d’aubergines et courgettes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir curry d’aubergines et courgettes en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de curry d’aubergines et courgettes :
- Fournir 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 300 ml lait de coco
- Préparer Huile d’olive
- Utilisation Paprika
- Vous avez besoin Poudre colombo
- Fournir Curry
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer Coriandre
C'est un régal pour nos pupilles et nos papilles. De plus, la cuisson lente permet de garder les minéraux alcalinisants si précieux pour notre équilibre acido-basique. Cela promet des courgettes et aubergines fondantes doucement cuites dans ce lait végétal. Grâce aux épices ajoutés, comme la coriandre, le cumin, le gingembre, le curcuma et le paprika.
Curry d’aubergines et courgettes instructions :
- Lavez et découpez les courgettes et l’aubergine en petit cube. Placez les ensuite dans un plat au four. Arrosez les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez pour 13 min à 180 degrés.
- Émincez l’oignon. Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive et faites revenir les oignons avec les épices. Attendez 3-5 min.
- Ajoutez les légumes et faites les revenir 5 min à feu moyen.
- Ajoutez ensuite le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes.
- A déguster avec un peu de riz et du poulet.
Ce curry végétal promet des légumes fondants riche en saveurs. Curry d'aubergines et courgettes Salut tout le monde, c'est Drew, Bienvenue a notre recette site. Aujourd'hui, Je vais te montrer comment a preparer un distinctif plat, curry d'aubergines et courgettes. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Curry d’aubergines et courgettes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Curry d’aubergines et courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
