Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail
Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez cuire cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail :
  1. Utilisation – 200g de cabillaud
  2. Vous avez besoin – 300g de potiron
  3. Vous devez vous préparer – 100g de lentilles corail
  4. Vous avez besoin – 50g de chapelure
  5. Préparer – Quelques feuilles de persil
  6. Fournir – Curry

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Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail pas à pas :
  1. Dans un bol, mélangez la chapelure avec une cuillère d’huile d’olive et le persil haché finement. Disposez les filets de cabillaud dans un plat pour aller au four. Déposez sur chaque filet le mélange précédent. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
  2. Dans une casserole d’eau salée (environ 1L), faites cuire le potiron en dés et les lentilles corail. Laissez cuire jusqu’à ce que les lentilles aient absorbées presque toute l’eau. Au besoin, rajoutez de l’eau et laissez cuire plus longtemps.
  3. Une fois les légumes cuits, mixez les à l’aide d’un mixeur plongeant. Salez, poivrez et ajoutez le curry, selon vos goûts. Et mélangez à nouveau.

Disposez les filets de cabillaud dans un plat pour aller au four. Déposez sur chaque filet le mélange précédent. Laissez cuire jusqu'à ce que les lentilles. Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail Vous êtes à la recherche de recettes uniques d'inspiration cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail? La méthode de fabrication est pas trop difficile mais pas facile non plus.

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