Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À faire gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes :
- Utilisation 2 boules de mozzarella (125 g)
- Utilisation 2 aubergines
- Préparer 4 tomates
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 1 brique de coulis de tomate (500g)
- Vous devez vous préparer Du basilic
- Vous avez besoin Du parmesan
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation Sel et poivre
Quand les légumes sont cuits mais restent fermes, les sortir et les égoutter sur du papier absorbant. Dans un plat beurré (dans un moule à soufflé ça fait joli), mettre une couche d'aubergines, une couche de mozzarella, une couche de courgettes et un peu de gruyère, une couche d. Rincez et séchez les aubergines et les tomates. Tapissez une plaque de papier cuisson puis disposez par-dessus les tranches d'aubergine.
Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes instructions :
- Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes
- Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen.
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella
- Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés).
Recette Gratin de courgettes et d'aubergines. Recouvrez ce tapis d'aubergine par une couche du coulis de tomate puis posez quelques tranches de mozzarella par dessus. Répétez cette opération en utilisant le deuxième lot d'aubergines. Finissez par une couche de gruyère râpé. Disposer deux feuilles de lasagne au fond du plat.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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