La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tarte patates douces et oignons rouges , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir tarte patates douces et oignons rouges en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte patates douces et oignons rouges :
- Vous devez vous préparer 1 pâte brisée
- Vous avez besoin 3 patates douces
- Vous avez besoin 2 oignons rouges
- Vous avez besoin 2 œufs
- Utilisation 20 cl crème liquide allégée
- Utilisation 3 cuillères à soupe parmesan
- Préparer Sel et poivre
Ce qui frappe en premier, ce sont ses couleurs. Elles sont belles, vivaces et donnent envie de croquer à pleines dents dans cette tarte qui ressemble à une peinture automnale. La deuxième chose ce sont les ingrédients. Intercaler des lamelles d'oignon entre les tranches de patate douce puis faire de même avec le Reblochon et la pancetta.
Tarte patates douces et oignons rouges instructions :
- Pelez et coupez les patates douces en deux dans le sens de la longueur. Détaillez les enduites en fines lamelles.
- Blanchissez les 5 min à l’eau bouillante salée. Égouttez et laissez tiédir. Pelez et coupez les oignons en lamelles.
- Préchauffez le four à 180 degré. Déroulez la pâte dans le moule. Piquez le fond à la fourchette. Dans un bol, fouettez les œufs, la crème liquide, le parmesan, le sel et poivre. Versez le mélange dans un moule.
- En partant des bords, disposez les lamelles de patates douces et les lamelles d’oignons en rangées successives. Terminez par le centre de la tarte. Enfournez et faire cuire pendant 35 - 40 min environ.
A noter : la patate douce ne brille pas par son apport en protéines ni par son apport en calories. Le haricot rouge est une légumineuse au même titre que les lentilles même si sa teneur en amidon fait penser qu'il s'agit d. La recouvrir avec les oignons rouges cuits en laissant les bords libres. Déposer ensuite les rondelles de pommes sur les oignons. A la sortie du four, ciseler de la ciboulette fraîche sur la tarte et déguster.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte patates douces et oignons rouges, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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