La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire 🥔gratin patate douce et pommes de terre🍠 tue avoir besoin 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🥔gratin patate douce et pommes de terre🍠 :
- Fournir 3 grosses pommes de terre
- Préparer 1 grosse patate douce
- Fournir 1 L lait
- Fournir 25 cl crème fraîche
- Préparer 6 noisettes de beurre
- Préparer Sel et poivre
- Préparer 1 cueillere à café de Muscade en poudre
- Préparer 1 gousse d'ail
Coupez-les en tranches très fines et régulières avec une mandoline ou un robot. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis beurrez-le. Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. Mettez les légumes dans un plat à gratin et versez la préparation de crème par-dessus.
🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 instructions :
- Préchauffer votre four à 180 °C
- Éplucher et laver les pommes de terres et la patate douce.
- Faire chauffer dans une grande casserole le lait, la crème fraîche.
- Découper vos pommes de terre et patate douce en fines lamelles.
- Ajouter sel, poivre, muscade au mélange lait et crème et goûter. Rectifier l'assaisonnement si besoin. Remuer bien au fouet.
- Ajouter vos pommes de terre et patate douce dans le mélange lait/crème, remuer doucement avec une spatule en bois et laisser cuire à feu moyen 15 minutes.
- Pendant ce temps, enlever la peau de votre gousse d'ail, couper la en 2 et frotter votre plat à gratin.
- Verser votre appareil dans le plat à gratin et rajouter quelques noisettes de beurre sur le dessus
- Au four pour 45 minutes.
- Accompagner d'une salade verte, voici un délicieux gratin. Bon appétit.
Voilà comment préparer un gratin de patates douces et de pommes de terre, une recette facile et rapide ! Gratin de patates douces, pommes de terre, butternut et mimolette. Un gratin coloré et savoureux pour les repas en famille. La recette par My Culinary Curriculum. Beurrer le plat à gratin.; Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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