Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pancakes à la patate douce de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pancakes à la patate douce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pancakes à la patate douce en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pancakes à la patate douce :
- Préparer 50 g farine de riz
- Vous devez vous préparer 20 g farine de châtaigne
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 g purée de patate douce
- Préparer 120 ml lait végétal (j'ai utilisé du lait de riz, noisette et amande)
Pancakes à la patate douce. categories: Petit Déjeuner, Plats Principaux. Ces pancakes sont nés de mon amour pour les pancakes et d'un surplus de patates douces. Je me suis dit que les deux devaient bien se marier ensemble et c'est le cas ! Vous obtenez des pancakes bien moelleux, gourmands et savoureux.
Pancakes à la patate douce instructions :
- Coupez la patate douce en cubes et faites la cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes. Une fois cuite, mixez la afin d'obtenir une purée bien lisse.
- Dans un cul de poule mélangez les farines avec la purée. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Ajoutez les deux jaunes d'oeufs au mélange farines/purée, puis le lait. Montez les blancs en neige puis incorporez les délicatement à l'aide d'une maryse.
- Déposez un peu d'huile de coco dans une poele et faites cuire les pancakes.
- Alternatives: il est possible de remplacer les farines par d'autres farines sans gluten ou d'utiliser uniquement de la farine T45. Vous pouvez également utiliser n'importe quel type de lait végétal ou bien du lait de vache.
Epluchez et coupez la patate douce en cubes. Déposez les cubes de patate douce dans l'eau bouillante. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau. Ecrasez la patate douce à l'aide d'une fourchette, sa texture est fondante et très facile à travailler. Ajoutez l'œuf, la farine, le lait/la boisson végétale et la levure chimique.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pancakes à la patate douce. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Pancakes à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
