La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioches vegan aux pommes caramélisées , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire brioches vegan aux pommes caramélisées tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de brioches vegan aux pommes caramélisées :
- Vous avez besoin 200 g pommes coupées en petits cubes
- Préparer 100 g sucre complet
- Utilisation 300 ml lait de soja nature
- Utilisation 650 g farine d'epeautre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation 2 c.as. De sucre complet
- Fournir 2 sachets de levure de boulanger
- Fournir 2 oeufs
- Utilisation 200 g margarine bio
D'un moelleux incomparable, elle ravira les papilles de tous le monde pour le goûter ! Pesez la farine et versez la dans la cuve de votre robot pâtissier ou cuve de machine à pain, ou saladier. Ajoutez la fleur de sel et le sucre, mélangez. Plongez les tranches de brioche dans le lait, puis dans les œufs battus, et faites-les dorer.
Brioches vegan aux pommes caramélisées pas à pas :
- Mélanger le lait, la levure et les 100g de sucre. Laisser reposer 5 min.
- Pendant ce temps, faire sauter les pommes dans 2 c.a s. de margarine. Lorsqu'elles sont fondantes, ajouter les 2c.a s. de sucre et éteindre le feu.
- Ajouter au mélange de levure: la farine, le sel et les œufs et pétrir au robot ou à la main 5 min. Ajouter la margarine et pétrir encore 5 min. Laisser reposer 30 dans un endroit chaud (près du poêle par exemple).
- Étaler la pâte sur un papier sulfurisé et fariné et parsemer les pommes et de la cannelle fraîchement moulue si on aime. Rouler la pâte et la trancher en 12 grosses tranches. Les poser serres dans un plat type "à gratin" huilé. Laisser monter 1 h encore.
- Saupoudrer de sucre et pousser à four Th 6 pour 30 min.
Déposez-les sur du papier absorbant et saupoudrez de cassonade. Dressez les brioches dans un plat de service. Disposez les tranches de brioche, ajoutez les pommes, puis nappez de caramel au beurre salé. Dans bol de robot ou dans un récipient pour travailler à la main, mettez la farine, le sucre, la levure et le sel. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel, la cannelle et la levure.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Brioches vegan aux pommes caramélisées recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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