La plupart des gens ont abandonné tortilla de patate douce à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tortilla de patate douce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire tortilla de patate douce tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tortilla de patate douce :
- Fournir 2 patates douce (250 gr)
- Fournir 4 œufs
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Préparer 2 cas d'huile olive
- Préparer Sel, poivre, herbes de Provence
La patate douce remplace ici les pommes de terre utilisées classiquement dans la recette originale de la tortilla ; elle est selon moi plus intéressante de par son index glycémique plus faible (voir mon article sur l'index glycémique). En effet, son goût sucré pourrait nous induire en erreur mais. La patate douce est incroyable tant par son goût sucré que par ses bienfaits nutritionnels. Couper chaque moitié en fines tranches pour obtenir des demi-cercles.
Tortilla de patate douce instructions :
- Pelez et coupez en petits carrés les patates douce. Les cuire 20 min à la vapeur. Bien égouttez
- Coupez en lamelle l'oignon et faites les revenir dans une poêle avec une cuillère soupe l'huile jusqu'à qu'ils deviennent translucides.
- Ajoutez l'autre cuillère à soupe d'huile et les patates. Laissez mijoter 10 min à feu doux. Mélangez régulièrement. - Dans un bol, fouettez les œufs, le sel, le poivre et les herbes.
- Mettre la préparation pignon/ patates dans le mélange des œufs. Remuez doucement et versez le tout dans la poêle chaude. Laissez cuire à feu moyen (th6) pendant 10 min.
- Retournez la et laissez encore 5 min. - Le temps de la cuisson peut être plus ou moins long. N'hésitez pas à surveiller.
Pour retourner la tortilla, on met une assiette renversée sur la poêle puis on retourne le tout pour que la tortilla tombe dans l'assiette. Puis, on remet la poêle sur le feu et on laisse glisser la tortilla dans la poêle. Vous pouvez mettre des oignons dans l'omelette aux patates douces. Dans sa recette de tortilla, Juju Fitcats remplace les classiques pommes de terre par des patates douces. " ll est vrai qu'à la base, ça se fait avec de la pomme de terre classique, mais je me. Vous aurez seulement besoin de patate douce et de farine, rien de plus.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tortilla de patate douce, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tortilla de patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
