Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯 est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯 en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯 :
- Vous devez vous préparer 1 magret de canard
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 2 portions de frites de patate douce
- Vous avez besoin Pour la sauce au miel
- Utilisation 30 g graisse de canard
- Vous devez vous préparer 30 g miel
- Utilisation 30 g vinaigre de vin
- Préparer 5 g fond de veau en poudre
La viande de canard se marie parfaitement bien avec des saveurs sucrées comme le miel ou encore l'orange. C'est donc une recette bien équilibrée et savoureuse. Recette Magret de canard sauce miel-orange : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Magret de canard, purée de patate douce.. et jus à l'échalote et à la moutarde violette de Brive. Aujourd'hui, nous cuisinons le magret de canard et comme accompagnement, une purée de patate douce.
Magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯 pas à pas :
- Préparer le magret : enlever le surplus de graisse. Quadrier la partie de graisse, cela sert à la faire fondre plus rapidement. Assaisonner les 2 faces.
- Mettre le magret dans une poêle à froid. Faire chauffer à feu doux pour que la graisse fonde sans cuire la viande
- Enlever le gras fondue. Laisser le feu bas et le gras roussira. Retourner. Cuire 6/8 min de chaque côté.
- Sortir de la poêle et couper en tranches.
- Pour la sauce : laisser le gras qui reste dans la poêle et ajouter le miel, le vinaigre et le fond. 2min pour faire la sauce.
- Dresser : quelques tranches de magret, des frites de patate douce et la sauce au miel
- Déguster ❤️
Une recette simple et goûteuse qui pourrait se retrouver sur votre table de fête pour un repas en toute simplicité. Coucou les amis Auriez vous uen idée d'accompagnement pour des magrets de canard avec une sauce au miel en fait je fais ma sauce en faisant revenir des échalotes dans une poêle, je déglace avec vinaigre balsamique, j'ajoute du vin rouge et de la sauce soja, je fais réduire et je mets le miel…c'est délicieux ! mais je le fais souvent avec le même accompagnement (haricot vert) et. Recette Magret de canard au miel et vinaigre balsamique. Les magrets de canard, qu'ils soient au four, sauté ou même à la sarladaise s'accompagnent le plus souvent de toutes les formes de pommes de terre. Plus particulièrement l'écrasé de patates déclinée à la patate douce, à l'ail ou à la truffe pour plus de saveurs est un accompagnement parfait pour le magret de canard au four.
Prenez ces Magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯 idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Magret de canard, frites de patate douce 🍠 et sauce au miel 🍯 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
