La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit :
- Vous devez vous préparer 2 pavés de cabillaud
- Utilisation 1 gros citron jaune confit
- Vous avez besoin 100 g cacahuètes
- Vous avez besoin 200 g d olives mélangées (vertes et noires)
- Fournir Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 verre d eau
- Fournir 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
Ajoutez-les avec les olives et les pavés de poisson. Saupoudrez de ras-el-hanout et rectifiez l'assaisonnement. Disposez les filets de poisson dans chaque carré. Parsemez de rondelles d'olives, salez, poivrez puis versez la crème et l'huile.
Pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit pas à pas :
- Éplucher les cacahuètes les broyer au mixer avec une mouture assez épaisse déposer la poudre sans une assiette saler et poivrer les pavés de cabillaud les presser sur la poudre de cacahuètes réserver huiler un plat à four y déposer les pavés entourés des olives préchauffer le four à 200 degrés
- Couper les citrons confits en tranches en déposer deux sur chaque pavé couper le restant en petit morceaux et les ajouter sur les olives
- Arroser du restant d huile et du verre d eau parsemer les herbes de Provence sur l ensemble du plat couvrir d une feuille d aluminium et enfourner à four chaud au bout de 15 minutes ôter la feuille d aluminium et poursuivre la cuisson 5 minutes en ajoutant la fonction grill
- C est prêt ! Disposer chaque pavé sur une assiette avec olives sauce et citron confit excellent avec un riz blanc bon appétit !
Les pavés de cabillaud sont un aliment très polyvalent, qui se prête à de multiples préparations. En plus de la fraîcheur et de la qualité du poisson, l'important pour réussir leur préparation est de miser sur une cuisson rapide et douce. Vous préserverez ainsi le fondant de sa chair blanche et sa saveur délicate. Si vous appréciez les nouvelles expériences gustatives et si vous. Faites suer dans de l'huile d'olive les échalotes finement coupées et les.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pavés de cabillaud aux olives sauce cacahuète et citron confit, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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