Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Purée de poireaux brocolis est peut-être parfaite pour vous.
À cuire purée de poireaux brocolis tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de purée de poireaux brocolis :
- Préparer 1 tête de brocoli (grand)
- Fournir 3 poireaux (seulement le vert)
- Vous devez vous préparer 120 ml soja cuisine
- Utilisation 1 cas ras d'ail en poudre
- Fournir 1 cac ras de noix de muscade
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Parmesan (facultatif)
Prélevez les légumes à l'écumoire et mettez-les dans le bol d'un Thermomix ou d'un blender (retirez la feuille de laurier). Mixez pour obtenir une purée bien onctueuse, en incorporant la crème liquide et un peu de liquide de cuisson. Peler les pommes de terre et les couper en morceaux. Un mariage de saveurs original et très réussi : quelques beaux filets de sole taillés en bâtonnets et poêlés a.
Purée de poireaux brocolis instructions :
- Faire cuire à la vapeur la tête du brocoli et le vert des poireaux pendant 10 min. Bien les égoutter
- Commencer à mixer les légumes pendant 5 min (faire petite pause entre les minutes)
- Ajouter la crème et mixer à nouveau 2 min
- Incorporer les épices et mélanger le tout
- Faire chauffer le tout à la casserole 5 min à feu doux avant de servir - Parsemer de parmesan et de ciboulette.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau : le brocoli est cuit lorsqu'il est encore vert, mais tendre. Ne faites pas trop cuire le brocoli, qui devient alors marron et dont le goût est plus prononcé. Mixer en ajoutant progressivement de l'eau de cuisson, jusqu'à obtention d'une purée bien lisse et homogène. Placez le brocoli et le blanc de poireau, la tomate et les pommes de terre dans le panier vapeur. Jetez le jus de cuisson et mixez en purée en deux impulsions.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Purée de poireaux brocolis et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Purée de poireaux brocolis recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
