La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner dhal de lentilles corail et pois chiches de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dhal de lentilles corail et pois chiches! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire dhal de lentilles corail et pois chiches en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dhal de lentilles corail et pois chiches :
- Vous devez vous préparer 2 cas d'huile d'olive
- Utilisation 200 g lentilles corail
- Utilisation Pour ma part 2 gousses d'ail et 1/4 oignon mixé
- Utilisation 1 cac gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de pois chiches
- Vous avez besoin 2 grosses tomates
- Vous avez besoin 2 cas de concentré de tomates
- Fournir 20 cl lait de coco
- Utilisation Épices 1cac de chaque: coriandre, cumin, curcuma
- Vous devez vous préparer Coriandre fraîche ciselé
Ce plat végétarien est aussi peu calorique et rapide à préparer, idéal donc pour un soir de semaine. Ajoutez les lentilles, mouillez avec le lait de coco. Une fois les lentilles cuites, ajouter la pulpe de tomates, le persil, les pois chiches et le lait de coco en mélangeant entre chaque ajout. Servir comme accompagnement avec du riz ou bien.
Dhal de lentilles corail et pois chiches pas à pas :
- Mixer les gousses d'ail et l'oignon. Coupez les tomates en petit dés et ciselé la coriandre.
- Dans une casserole, mettre l'huile et rajouter tous les ingrédients sauf le lait et la coriandre. Mélanger pendant 2 minutes puis rajouter deux verres d'eau. Laisser cuire à feu moyen environ 15 minutes sous surveillance. Les lentilles doivent être cuites et ne rester presque plus d'eau.
- Verser ensuite le lait de coco et mettre la coriandre ciselé. Cuire encore 2 minutes et c'est prêt accompagné de riz thaï.
- Bon appétit !!! ☺☺
Dhal aux lentilles et pois chiches, cuisine indienne, recettes indiennes, healthy cuisine, blog yoga, yoga blog, yoga food, manger sainement yoga, maud yoga Salade de pois cassés et de lentilles corail à l'indienne Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Curry de lentilles à l'ananas Voir la recette. Ce principe peut être ensuite décliné selon de multiples variantes. Les lentilles peuvent être associées à d'autres légumineuses (comme les pois cassés ou les pois chiches) pour offrir plus de texture. Prêt en une demie heure, ce dhal de lentilles corail s'agrémente de lait de coco pour un maximum d'onctuosité.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Dhal de lentilles corail et pois chiches, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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