Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Saumon fumé vegan recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire saumon fumé vegan tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de saumon fumé vegan :
- Fournir 2 belles carottes
- Préparer 2 cas de thé fumé ou du fumé liquide
- Vous devez vous préparer Eau de cuisson avec le thé
- Vous avez besoin Marinade
- Vous devez vous préparer 5 cas d’huile d’olive
- Utilisation 2 cas Aneth déshydratée
- Vous avez besoin Poivre 5 baies
- Vous devez vous préparer 2 cas de sirop d’erable
- Vous avez besoin 1/2 jus de citron 🍋
- Vous avez besoin 4 cas de sauce soja salée
Saumon fumé, façon vegan (carrots lox) Beaucoup me diront «mais à quoi bon remplacer du saumon?» Et bien que ça soit pour une conscience écolo, un souci du bien-être des animaux ou bien, un ventre pas très rigolo, les raisons sont nombreuses de troquer son saumon fumé contre cette recette de carrots lox. Il faut encore attendre pour avoir du saumon fumé végétalien au supermarché. Heureusement, vous pouvez aussi le faire vous-même avec de la carotte! Délicieux en entrée sur un toast ou sur un bagel au fromage à la crème végétalien.
Saumon fumé vegan pas à pas :
- Épluchez et coupez vos carottes en lamelles. Faire cuire 15min à la vapeur avec le thé dans l’eau. Une fois terminée, filtrez l’eau et le thé. Gardez l’eau infusée et gardez le thé ne jetez pas.
- Mettre vos carottes dans un plat allant au four.
- Dans un bol, mélangez l’ensemble des ingrédients (marinade)et versez sur vos carottes et complétez avec l’eau de cuisson jusqu’à hauteur des carottes. Enfournez 20min à 180•c
- Transvasez tout dans un Tupperware et laissez mariner au minimum une nuit. Je laisse même le thé dedans.
- Servez en toast, en bagel ou dans des pâtes !
Cette "alternative" au saumon fumé est une sacrée invention ! Bluffantes par leur texture, ces tranches végétales vont, c'est certain, vous surprendre. Source de diversification alimentaire dans le cadre d'un développement durable et respectueux de l'environnement, notre Solmon® est un produit végétalien. Les meilleures recettes végétariennes de saumon avec photos pour trouver une recette végé de saumon facile, rapide et délicieuse. De mon côté j'ai testé le tarama végane du livre Noël Vegan de Marie Laforêt et c'était si bon !
Prenez ces concepts de recettes Saumon fumé vegan et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Saumon fumé vegan recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
