Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes :
- Vous avez besoin 3 dos de cabillaud
- Vous avez besoin 6 carottes
- Préparer 1 cuillère à café ras el hanout
- Vous avez besoin 1 branche de romarin
- Vous devez vous préparer 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi)
- Utilisation 250 g champignons de Paris
- Préparer 3 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 bouquet de persil
- Préparer 2 gousses d ail
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation Sel poivre
Verser le bouillon de légumes très chaud dans le bol mixeur et insérer le panier de cuisson. Retirer l'ensemble cuisson vapeur en le laissant fermé. Sortir le panier de cuisson, puis égoutter les pommes de terre et les carottes. Vider le bol mixeur, remettre les pommes de terre et les carottes et ajouter le beurre en morceaux, le hachis noix de cajou-parmesan-persil.
Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes instructions :
- Éplucher les carottes les couper en rondelles les mettre dans une marmite avec le romarin effeuillé ajouter le ras El hanout couvrir d eau cuire 30 minutes
- Peler l ail le presser hacher le citron confit faire chauffer l huile puis ajouter l ail et le citron faire revenir à feu vif 5 minutes hacher le persil
- Ajouter les deux tiers du persil bien mélanger nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Ajouter les champignons mélanger cuire jusqu’à évaporation de l eau des champignons
- Ajouter la sauce tomate poivrer saler légèrement baisser à feu doux
- Déposer les dos de cabillaud sur les champignons couvrir cuire 10 minutes en retournant le poisson à mi cuisson
- Passer les carottes au presse purée préchauffer le four à 180 degrés
- Repartir la purée dans 3 plats individuels couper les dos de cabillaud en deux les déposer sur la purée ajouter les champignons
- Saupoudrer de persil puis enfourner pour 15 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Disposer les pavés de cabillaud dans un plat allant au four, les assaisonner de sel et de poivre, puis déposer un morceau de beurre sur chacun d'eux. Faites suer dans de l'huile d'olive les échalotes finement coupées et les. Une délicieuse purée de pommes de terre maison sur du bon cabillaud, avec de l'ail, du persil plat. Testez vite cette super recette, vous ne le regretterez pas. Versez le bouillon de poisson et déposez-y les dos de cabillaud côte à côte.
Prenez ces concepts de recettes Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
