Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon :
- Préparer 3 chayotes (500g)
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 2 gousses d’ail
- Vous devez vous préparer 3 CAS d’huile d’olive
- Vous avez besoin 400 g patate douce
- Fournir 1 cac de piment d’espelette
- Vous avez besoin 200 g d’allumettes de bacon
- Préparer 2 cas de farine
- Fournir 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 1/2 cube de bouillon
- Vous avez besoin Parmesan râpé
- Fournir Chapelure
Chez moi, cela a été une grande réussite. Chayottes sur lit de patates douces en gratin. Essayez cette recette de chayotte et donnez votre avis en commentaire !. C'est chez notre primeur au rayon fruits et légumes de notre région que nous avons trouvé nos chayotes du Sud-Ouest.
Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon pas à pas :
- Coupez vos chayotes en 4. Enlevez le noyau. Plongez les dans l’eau bouillante salée pendant 20min. Épluchez et coupez en dés votre patate douce et la cuire à la vapeur pendant 20min.
- Hachez votre oignon et vos gousses d’ail. Faites revenir dans 3 cas d’huile d’olive (un peu de persil). ajoutez vos allumettes de bacon et votre piment d’espelette
- Enlevez la peau des chayotes(se détache très bien après cuisson) et coupez les en petit dés. Le mettre dans la poêle avec l’oignon, l’ail et le bacon. Faites cuire à feu doux pendant 5min.
- Ajoutez la farine, le lait et la moitié d’un cube de bouillon. Laissez épaissir en mélangeant quelques minutes.
- Écrasez la patate douce dans le fond d’un plat allant au four. Mettre par dessus votre préparation chayotte. Saupoudrez de parmesan et de chapelure.
- Enfournez 20min à 200 degré puis 5min sous la position Grill du four.
La chayote (chayotte) ou christophine (en hommage à Christophe Colomb) est ainsi nommée aux Antilles et à la Guyane et porte le nom de chouchou à la Réunion et à l'Ile. Eplucher les patates douces et les rincer à l'eau fraîche. Râper les patates douces, façon "carottes râpées". Les mettre dans un égouttoir les rincer et les laisser égoutter. Je vous conseille vraiment d'essayer, le petit goût sucré des patates douces est bien mis en valeur dans ce gratin, on s'est régalé. Épluchez les patates douces, émincez-les finement.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
