Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Velouté patate douce au lentilles corail est peut-être parfaite pour vous.
À faire velouté patate douce au lentilles corail tue seul besion 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté patate douce au lentilles corail :
- Préparer 5 patates douces
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 2 carottes
- Utilisation 150 g lentilles corail
- Utilisation 80 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 1 Maggie ou un peu bd e bouillon
- Utilisation Sel poivre
Peler la patate douce et la carotte et les couper en morceaux, ainsi que la courgette (ne pas la peler si elle est bio, cela fait de jolis points verts au final). Peler et couper en petits dés la patate douce. Faire revenir dans une cocotte les oignons dans un peu d'huile. Verser les lentilles, remuer puis mouiller avec de l'eau de manière à recouvrir tous les ingrédients.
Velouté patate douce au lentilles corail pas à pas :
- Éplucher vos légumes, couper grossièrement, placez les dans votre robot ou grande casserole. Rincer vos lentilles, ajoutez les aux légumes, assaisonner à votre convenance. Couvrer d'eau puis laissez cuire 35/40 minutes
Versez l'eau, les dés de patate douce et les lentilles corail. Quand les patates douces sont tendres, ôtez la casserole du feu et versez le lait de soja. Je mets dans un autocuiseur les patates douces, les carottes et les lentilles. Une fois translucide, ajoutez les dés de carottes et le curry. Lorsque les légumes sont cuits, mixer le tout à l'aide d'un mixeur plongeant.
Prenez ces Velouté patate douce au lentilles corail idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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