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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 en utilisant 20 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 :

1. Préparer 1/4 d'oignon jaune
2. Vous devez vous préparer 1 dé de gingembre frais
3. Fournir 1 gousse d'ail
4. Vous devez vous préparer 1 c.a.c de curry en poudre
5. Fournir 2 c.a.s d'huile de coco
6. Préparer 1 patate douce
7. Vous avez besoin 62,5 g lentilles corail
8. Fournir 1 poignée de pousses d'épinard
9. Vous devez vous préparer 1/2 cube de bouillon de légumes
10. Fournir 50 ml lait de coco
11. Vous avez besoin 3 tomates séchées marinées
12. Vous devez vous préparer 1 c.a.s de purée de cacahuète (facultatif)
13. Utilisation 125 g millet
14. Préparer 62,5 g yaourt de brebis à la grecque
15. Utilisation 1/4 de grenade
16. Fournir 1 petit bouquet de coriandre fraîche (chutney)
17. Fournir 1 petit bouquet de menthe fraîche (chutney)
18. Vous devez vous préparer 1 c.a.s d'huile de coco (chutney)
19. Utilisation 1 c.a.s de raisins secs (chutney)
20. Vous devez vous préparer 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney)

Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Découvrez la recette de Curry de lentilles corail aux patates douces avec Femme Actuelle Le MAG Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment. Le mélange de lentilles, lait coco, curry et patates douces fondantes… est un vrai délice !

Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 pas à pas :

1. Pelez l'oignon, le gingembre et l'ail. Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Chauffez l'huile dans un faitout et faites revenir le hachis d'oignon pendant 5 minutes.
2. Ajoutez la patate douce pelée et coupée en cubes, les lentilles corail, 1/2 poignée de pousses d'épinard hachées et le 1/2 cube de bouillon émietté. Versez deux grands verres d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
3. Ajoutez le lait de coco, les tomates séchées émincées et la purée de cacahuète. Mélangez le tout en écrasant un peu à la fourchette.
4. Pendant la cuisson du curry, pesez le millet dans un verre et placez deux fois son volume d'eau dans une casserole. Portez-la à frémissement, versez-y le millet et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez, couvrez et réservez.
5. Préparez le chutney, hachez les feuilles de coriandre et de menthe. Faites revenir le tout dans l'huile avec les raisins secs et le vinaigre. Salez et réservez.
6. Coupez la grenade et prélevez les arilles. Mélangez-les avec le yaourt.
7. Placer le millet au fond des bols et garnissez-le de curry pour couvrir les deux tiers de la surface du bol. Déposez des pousses d'épinard dans le tiers restant. Ajoutez une cuillerée de yaourt à la grenade sur les pousses d'épinard, puis une cuillerée de chutney au centre du bol. Servez.

Un peu de culture culinaire : En Inde, les légumineuses comme les lentilles sont appelées « Dhal ». C'est aussi le nom donné à un plat indien fait à base de légumineuses. J'espère que cette version épicée vous plaîra ! Point positif : vous pouvez déguster. Curry de lentilles corail et quinoa aux patates douces; Curry de lentilles corail et quinoa aux patates douces.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.