La plupart des gens ont abandonné féroce d'avocat (sans gluten) à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de féroce d'avocat (sans gluten)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire féroce d'avocat (sans gluten) tue avoir besoin 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de féroce d'avocat (sans gluten) :
- Préparer 2 avocats soit 900g
- Préparer 300 g morue séchée
- Utilisation 300 g farine de manioc
- Fournir 5 g sel (selon votre goût)
- Fournir 5 c.à.s. d'huile
- Vous avez besoin 3 gousse d'ail
- Utilisation 1/2 de jus de citron vert
- Utilisation 1 c.à.c de 4 épices
- Vous devez vous préparer 1 branche de cive
- Vous avez besoin 1 piment doux ou 1/2 piment fort
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre
Alors, pour cracher férocement du feu, il te faut… Domi-boutik vous propose la recette du Féroce d'avocat, spécialité antillaise à base de Chiquetaille à la morue, d'avocat et de farine de manioc (sans gluten). Le terme « féroce » désigne la force du piment ajouté à la préparation. La Chiquetaille de morue tire son nom d'un procédé de préparation : la morue est déchiquetée, émiettée. Il s'agit d'une recette traditionnelle antillaise.
Féroce d'avocat (sans gluten) instructions :
- Mettez la morue à tremper pendant environ 1h (si votre morue est dèja en petit morceaux sinon une nuit pour de gros morceaux).
- Épluchez les avocats ôtez la graine et coupez-les en morceaux dans un saladier.
- Blanchir dans de l'eau bouillante la morue durant 3 minutes. Puis chiquetaillez la.
- Dans le saladier versez par dessus la farine de manioc et écrasez à l'aide une fourchette.
- Ajouter ensuite l'huile, le jus de citron,l'ail pressé, le mélange 4 épices, le piment coupé en petit morceaux, le sel et le poivre. Mélangez ensuite le tout avec vos mains pour obtenir une pâte bien homogène.
- Ajoutez la chiquetaille de morue que vous aurez préalablement pressé pour retirer l'excédent d'eau.
- Façonner votre féroce d'avocat pour lui donner une forme de boules. Servir simplement dans une assiette.
- ATTENTION DE CÉDEZ PAS A L'ENVIE DE RAJOUTER DE LA FARINE. LA FARINE DE MANIOC A TENDANCE A BEAUCOUP ABSORBER L’HUMIDITÉ.
Le Féroce d'avocat est une spécialité traditionnelle antillaise à base de morue salée, d'avocat pays et de manioc. Un mets que l'on aime déguster à l'apéritif. Hachez-les, en réservant la tige verte de l'oignon. Ouvrez le piment, retirez le pédoncule ainsi que les graines, et hachez-le. Coupez les citrons en deux et pressez-les.
Prenez ces idées de recettes Féroce d'avocat (sans gluten) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Féroce d'avocat (sans gluten) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
