La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Choucroute de la mer , nous J’espère que vous aimez.
À cuire choucroute de la mer tue avoir besoin 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de choucroute de la mer :
- Fournir kgs de chou cuit
- Vous avez besoin poissons (saumon lieu noir et cabillaud)
- Vous avez besoin haddock
- Fournir noix de St Jacques
- Vous devez vous préparer sachets de sauce beurre citron Picard surgelés
- Vous avez besoin pommes de terres
- Préparer lait
La sauce au beurre blanc apporte beaucoup de gourmandise et de fraîcheur à ce plat. La recette par Simple & Gourmand. Le lendemain, l'égoutter et le rincer sous l'eau froide. - Peler et laver les pommes de terre. Les plonger et les cuire dans une eau bouillante salée au gros sel jusqu'à ce que la lame d'un couteau.
Choucroute de la mer instructions :
- Épluchez vos pommes de terre et les faire cuire à l eau
- Découpez votre haddock et le faire cuire dans du lait
- Découpez vos autres poissons en morceaux
- Dans un plat déposez votre chou
- Dans une casserole mettez vos galets de sauce et faîtes chauffer
- Rajoutez vos morceaux de poissons crus sur le chou avec le haddock qui a cuit dans le lait
- Dans votre four que vous aurez fait préchauffer commencez la cuisson de votre choucroute
- Lorsque vos pommes de terre sont cuites les rajoutez dans le plat avec les noix de St Jacques et la sauce
- Poursuivez la cuisson au four jusqu'à ce que votre poisson et vos st Jacques soit cuits. Servir aussitôt. Bon appétit
Cette choucroute est un festin à elle toute seule ! Digne d'un restaurant gastronomique, elle vous permet de confectionner une choucroute de la mer richement garnie de poissons et crustacés. Le tout nappé d'une sauce au beurre blanc exquise. Pour servir la choucroute de la mer, la présenter dans un grand plat avec le chou au fond, les pommes de terre autour et les moules et crevettes par dessus. Invitez les convives à se servie eux-mêmes un peu de tout.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Choucroute de la mer, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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