Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Ceviche de maigre Péruvien est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire ceviche de maigre péruvien tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ceviche de maigre péruvien :
- Utilisation Maigre ou autre type de poisson (daurade ou cabillaud) très frais
- Préparer citrons verts
- Préparer avocat
- Vous devez vous préparer lait de coco
- Préparer Qqs graines de grenade
- Préparer Facultatif : coriandre fraîche / dés oignon rouge
Cette recette vous invite à découvrir la saveur du ceviche de poisson maigre. Très simple et rapide à préparer, cette recette est parfaite pour les cuisiniers débutants. Le cebiche ou ceviche de poisson de style péruvien est différent du ceviche équatorien avec lequel j'ai grandi. Quelques-unes des principales différences sont que celui préparé au Pérou à tendance à mariner moins de temps dans le jus de citron vert.
Ceviche de maigre Péruvien pas à pas :
- Découper des tranches fines de poisson et les disposer sur un plat.
- Mélanger jus de citron vert et lait de coco et verser sur le poisson
- Ajouter dés d’avocat et grenade et servir aussitôt
L'utilisation de piment est plus fréquente dans le cebiche péruvien. On peut acheter du cabillaud, du mérou, de la lotte, ou bien de la sole. Désarêter le maigre,le parer, puis lever la peau. Tailler le maigre en petits morceaux irréguliers mais pas trop gros. Ciseler les cives d'oignon, zester les citrons verts sur le maigre puis presser le jus des citrons.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Ceviche de maigre Péruvien, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Ceviche de maigre Péruvien recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
