La plupart des gens ont abandonné brandade de morue🇵🇹 à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de brandade de morue🇵🇹! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir brandade de morue🇵🇹 en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brandade de morue🇵🇹 :
- Préparer morue dessalée
- Utilisation pommes de terre
- Vous devez vous préparer lait
- Vous avez besoin à s de Persil
- Utilisation dail
- Utilisation d'huile d'olive
- Vous avez besoin feuilles de laurier
- Fournir jus de citron
- Préparer gruyère râpé
- Vous devez vous préparer chapelure
The brandade is a fish-based dish, a specialty of Nimes which is widespread throughout eastern Occitania, Languedoc to Liguria through Provence, in addition to the Roussillon and Catalan region in Spain. It is based on cod and olive oil. There can be lemon juice, garlic, parsley or other herbs or spices (thyme, bay leaves. Recette Brandade de Morue : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Brandade de morue traditionnelle.
Brandade de morue🇵🇹 pas à pas :
- Faire chauffer le lait dans une casserole et y cuire vos pommes de terre
- Dans une casserole d'eau cuire votre morue avec 1/2 jus de citron et 2 feuilles de laurier, 10mn en enlevant l'écume petit à petit
- Une fois les pommes de terre cuite les réduire en purée.
- Dans une poêle faire chauffer l'huile avec le Persil et l'ail.
- Mettre l'ail revenu avec les pommes de terre moulinees et ajouter la morue émiettée. Mélanger
- Dans un plat à gratin mettre votre purée de morue puis repartir la chapelure et le gruyère. Cuire au four à 200° 15mn.
De la comfort food par excellence ! Simple, rapide et facile à préparer, la brandade de morue se veut aussi un plat économique puisque réalisé avec. Brandade is an emulsion of salt cod, olive oil, and usually potatoes. It is eaten in the winter with bread or potatoes. In French it is sometimes called brandade de morue and in Spanish it can be called brandada de bacalao ('morue' and 'bacalao' meaning salt cod).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brandade de morue🇵🇹, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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