La plupart des gens ont abandonné pancakes à la patate douce à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pancakes à la patate douce! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pancakes à la patate douce tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pancakes à la patate douce :
- Vous avez besoin 50 g farine de riz
- Utilisation 20 g farine de châtaigne
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Préparer 100 g purée de patate douce
- Fournir 120 ml lait végétal (j'ai utilisé du lait de riz, noisette et amande)
Cela donne un melting pot tout à fait intéressant. La poudre de patate douce que j'utilise vient de Nutripure - c'est une marque française lancée par des passionnés de sport, qui a décidé de se concentrer sur des produits de qualité, issus de l'agriculture bio. C'est une alternative facile à conserver et à utiliser (beaucoup plus que faire cuire et écraser des patates douces à la main au final!) et on peut s'en servir. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel, la noix de muscade; Dans un autre saladier, battez l'oeuf en omelette avec le lait et le beurre fondu.
Pancakes à la patate douce pas à pas :
- Coupez la patate douce en cubes et faites la cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes. Une fois cuite, mixez la afin d'obtenir une purée bien lisse.
- Dans un cul de poule mélangez les farines avec la purée. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Ajoutez les deux jaunes d'oeufs au mélange farines/purée, puis le lait. Montez les blancs en neige puis incorporez les délicatement à l'aide d'une maryse.
- Déposez un peu d'huile de coco dans une poele et faites cuire les pancakes.
- Alternatives: il est possible de remplacer les farines par d'autres farines sans gluten ou d'utiliser uniquement de la farine T45. Vous pouvez également utiliser n'importe quel type de lait végétal ou bien du lait de vache.
Ajoutez ce mélange à la première préparation. Ma passion pour la patate douce, vous la connaissez si vous lisez régulièrement les longues (et parfois ennuyeuses) introductions de mes recettes. Les écraser avec une fourchette puis les laisser refroidir. Epluchez et coupez la patate douce en cubes. Déposez les cubes de patate douce dans l'eau bouillante.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pancakes à la patate douce est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Pancakes à la patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
