La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs tue avoir besoin 11 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs :
- Fournir 2 dos de cabillaud
- Vous devez vous préparer 4 feuilles de brick
- Utilisation 150 g riz blanc
- Préparer 225 g d eau
- Vous devez vous préparer 50 g fruits secs mélangés (raisins noix noisettes abricots)
- Vous devez vous préparer Les feuilles d un pied de blettes
- Fournir 1 cuillère à café cumin
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d aneth haché
Malaxez à la fourchette et étalez la préparation en fine couche sur une feuille de papier sulfurisé. Fruits secs; Cabillaud en croûte de noisette. Un plat ultra simple et sain pour le quotidien. Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ?
Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs instructions :
- Cuire le riz dans l eau pendant 20 minutes toute l eau doit être absorbée couper les fruits secs en morceaux les ajouter au riz chaud ajouter le cumin mélanger réserver
- Nettoyer les feuilles de blettes ôter les côtes (les conserver pour un autre usage) couper les feuilles en lanières
- Éplucher l ail le presser faire chauffer l huile dans une grande poêle ajouter l’ail faire blondir
- Ajouter les feuilles de blettes mélanger couvrir et laisser fondre à feu doux environ 6 minutes
- Les feuilles de brick vont réduire ôter le couvercle laisser refroidir réserver
- Préchauffer le four à 180 degrés poser du papier sulfurisé sur une plaque à four disposer sur le plan de travail les feuilles de brick en les faisant se chevaucher au centre
- Mélanger les blettes avec le riz aux fruits secs saler poivrer
- Mettre le riz sur la partie centrale des feuilles de brick
- Ajouter les dos de cabillaud saupoudrer d un peu d aneth et d un filet d huile d olive
- Replier les feuilles de brick en enfermant bien la farce et les dos de cabillaud poser sur la plaque à four couvrir d une feuille de papier sulfurisé enfourner pour 10 minutes
- Au bout de 10 minutes ôter la feuille de papier et poursuivre la cuisson 10 minutes
- Poser sur le plat de service saupoudrer d aneth c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
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Prenez ces Dos de cabillaud en croûte au riz blettes et fruits secs idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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