Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Ceviche de poisson recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire ceviche de poisson tue seul besion 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ceviche de poisson :
- Vous devez vous préparer 300 g poisson a chair ferme dorade ou cabillaud, loup
- Vous avez besoin 1 piment fort
- Utilisation 150 ml citron vert
- Vous avez besoin 3 ou 4 branches de coriandre
- Fournir 1/2 oignon rouge
- Vous avez besoin Sel fin
Dans cette recette, la marinade est composée de zestes, de jus et de quartiers d'agrumes (oranges, pamplemousses et citrons verts) et d'huile d'olive. Des oignons nouveaux et du céleri branche apportent douceur et fraîcheur à l'ensemble. Le cebiche ou ceviche de poisson de style péruvien est différent du ceviche équatorien avec lequel j'ai grandi. Quelques-unes des principales différences sont que celui préparé au Pérou à tendance à mariner moins de temps dans le jus de citron vert.
Ceviche de poisson pas à pas :
- Découpez le poisson en cubes d'environ deux centimètres. Mettez-le dans un saladier. Ajoutez quelques pincées de sel et mélangez.
- Pressez les citrons. Versez le jus sur le poisson. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez encore. Laissez le poisson «cuire» pendant dix minutes.consommer frais.
L'utilisation de piment est plus fréquente dans le cebiche péruvien. A + A-Puisque le froid semble être la nouvelle tendance culinaire, nous avons repéré pour vous la recette du ceviche de poissons, qui se trouve être du poisson cru mariné. A tester sans hésiter pour les plus courageux !. Le Poisson L'ingrédient fondamental du ceviche est bien sûr le poisson. On peut également le cuisiner avec des fruits de mer.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ceviche de poisson, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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