La plupart des gens ont abandonné bouillon thaï de poisson et ses petits légumes à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire bouillon thaï de poisson et ses petits légumes tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bouillon thaï de poisson et ses petits légumes :
- Préparer 2 oignons rouges
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail fumées
- Vous avez besoin 200 g poireaux (environ 2/3)
- Préparer 4 carottes
- Fournir 400 g cabillaud
- Utilisation 400 g saumon
- Fournir 400 g filet de haddock
- Vous avez besoin 1 tige de citronnelle
- Utilisation 400 ml lait de coco
- Utilisation 2 cuillères à café curry en poudre
- Utilisation 1 filet d’huile d’olive
- Utilisation Quelques branches de coriandre
- Utilisation Sel et poivre
Verser le bouillon dans une casserole et porter à ébullition à feu vif. Dans une casserole, faites revenir avec un peu d'huile, l'oignon haché puis ajoutez dans l'ordre et toujours en remuant, du sel, le céleri, le poivron, les champignons, la citronnelle, le gingembre, les gambas, le piment de cayenne et le soja. Épluchez et émincez finement vos légumes (carotte et champignons). Réservez les feuilles de coriandre d'une part et les tiges d'autre part. Ajoutez-y le bouillon cube, le gingembre épluché et râpé, les tiges de coriandre et les bâtons de citronnelle coupés dans leur longueur.
Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes instructions :
- Hacher les oignons et la gousse d’ail. Les faire revenir dans un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes
- Ajouter les légumes coupés en rondelles pour les poireaux et en petits cubes pour les carottes. Laisser dorer 5 à 10 minutes
- Pendant ce temps, couper les poissons en cubes et les cuire à la vapeur pendant 10 minutes
- Ajouter la citronnelle coupée en tronçons, le curry, le sel et le poivre dans votre cocotte de légumes. Laisser rissoler 5 minutes
- Ajouter le lait de coco sur les légumes et laisser cuire encore 20 minutes
- Ajouter les cubes de poissons délicatement dans le bouillon thaï et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes
- Au moment de servir, parsemez votre bouillon de quelques feuilles de coriandre ciselées et servez-le accompagné de riz thaï
Faites tremper les vermicelles dans de l'eau chaude en suivant les instructions sur le paquet. Préparez les légumes et hachez-les finement. Versez dans le bouillon frémissant la viande, les légumes et les sauces. Diluez le bouillon cube dans l'eau chaude et versez sur les légumes. Dans des petits plats à four individuels, déposer les filets de poisson.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bouillon thaï de poisson et ses petits légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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