La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Fish and chips , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire fish and chips tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fish and chips :
- Vous devez vous préparer filets de cabillaud (ou autre poisson en filet)
- Vous devez vous préparer pommes de terres par personne
- Vous avez besoin Pour la pâte à beignet
- Utilisation farine
- Vous avez besoin lait ou de bière
- Préparer œuf 1 pincée de sel 4/5 cuillères à Soupe d’huile
- Utilisation Pour les chips
- Préparer Épluchez les pommes de terres et avec une mandoline faites de fine tranches
Drain fillets on paper towels or brown paper bags from the grocery store. Cook, stirring frequently, until crumbs are evenly dark. Well, with this simple formula, and a few easy tricks, you can achieve a fried fish where the last bite is as crisp as the first. The keys are keeping your batter really cold and patting your fish really dry.
Fish and chips pas à pas :
- Faire chauffer 2 casseroles avec de l’huile de pépin de raisin.
- Dans une casserole faites dorer vos chips
- Pate à beignet : mélanger le tout (laisser reposer la pâte 1 heure au frigo)
- Pour le poisson trempez vos filets de poisson dans la pâte à beignet et les plonger dans l’huile très chaude
- Sauce mayonnaise maison améliorée à votre convenance (paprika, curry ou épices de votre choix)
- Bon dressage et bon appétit
Serve over a bed of salt 'n vinegar chips with tartar sauce and lemon. Find the best Fish and Chips near you on Yelp - see all Fish and Chips open now and reserve an open table. The love for fish and chips ranks alongside roast beef and Yorkshire puddings (as well as the recently nominated chicken tikka masala) as an English national dish. What we know as fish and chips today originated in England but its origins go back further. The homemade french fries are perfectly golden brown and crisp!
Maintenant que vous avez lu la recette de Fish and chips, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Fish and chips recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
