Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner ceviche de maigre péruvien de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ceviche de maigre péruvien! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir ceviche de maigre péruvien en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ceviche de maigre péruvien :
- Vous devez vous préparer 800 Gr Maigre ou autre type de poisson (daurade ou cabillaud) très frais
- Fournir 2 citrons verts
- Utilisation 1 avocat
- Utilisation 10 cl lait de coco
- Préparer Qqs graines de grenade
- Préparer Facultatif : coriandre fraîche / dés oignon rouge
Le ceviche est un plat très apprécié en été pour sa fraîcheur. Cette recette vous invite à découvrir la saveur du ceviche de poisson maigre. Très simple et rapide à préparer, cette recette est parfaite pour les cuisiniers débutants. Le cebiche ou ceviche de poisson de style péruvien est différent du ceviche équatorien avec lequel j'ai grandi.
Ceviche de maigre Péruvien instructions :
- Découper des tranches fines de poisson et les disposer sur un plat.
- Mélanger jus de citron vert et lait de coco et verser sur le poisson
- Ajouter dés d’avocat et grenade et servir aussitôt
Quelques-unes des principales différences sont que celui préparé au Pérou à tendance à mariner moins de temps dans le jus de citron vert. L'utilisation de piment est plus fréquente dans le cebiche péruvien. On peut acheter du cabillaud, du mérou, de la lotte, ou bien de la sole. Le ceviche est une recette réalisée à partir de la daurade, un poisson à chair ferme. Pour cette préparation du ceviche, plat typique de la cuisine péruvienne, commencez par désarêter les filets de daurade, puis ôtez la peau.
Depuis que vous avez revu la recette Ceviche de maigre Péruvien et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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