La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner poisson au lait de coco de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poisson au lait de coco! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire poisson au lait de coco tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poisson au lait de coco :
- Vous devez vous préparer 2 filets de poisson blanc (cabillaud, lieu…)
- Vous devez vous préparer 1 brique de lait de coco (200/250cL)
- Fournir 1 citron vert
- Préparer 2 oignons nouveaux
- Fournir 1 bouquet de coriandre
- Utilisation Curry, gingembre et piment en poudre
- Préparer Sauce soja salée
- Préparer Graines de sésame
- Utilisation Huile de sésame (optionnel)
Sans entrainement, il faudra prévoir un peu plus. Servir sur un lit de riz ou de vermicelles de riz. La sauce au cari avec le lait de coco ajoute de la saveur. J'ai fais revenir des asperges et des courgettes dans une poêle avec un peu d'ail haché pour accompagner ce plat.
Poisson au lait de coco instructions :
- Prélever le zeste et le jus d’1 citron vert. Dans un bol, mélanger le jus et les zestes du citron vert avec environ 10cL de lait de coco (la moitié d’une brique). Faire mariner 2 filets de poisson blanc (lieu, cabillaud…) dans cette préparation ; garder au frais 1h minimum.
- Hacher deux oignons nouveaux, y compris les tiges et les réserver.
- Dans une casserole, faire revenir les oignons nouveaux dans de l’huile de sésame. Dès qu’ils sont à peine saisis, les retirer du feu.
- Dans la même casserole, saisir les filets de poisson 2-3 minutes de chaque côté. Verser ensuite la marinade et ajouter le reste de la brique de lait de coco. Ajouter 1 cuiller à soupe de sauce soja salée, 1 cuiller à café de gingembre en poudre, 1 bonne cuiller à café de curry jaune et 1 cuiller à café de piment. - Incorporer ensuite les oignons et laisser mijoter à couvert à feu très doux pendant 10-15 minutes selon la taille des filets.
- Laver, effeuiller et hacher de la coriandre fraîche. - Servir avec du riz ; verser la sauce au lait de coco généreusement et parsemer des tiges des oignons nouveaux hachées, de la coriandre hachée et de graines de sésame doré.
Poissons au lait de coco, gingembre, citronnelle et riz rouge de Thaïlande. Envie de Poissons au lait de coco, gingembre, citronnelle et riz rouge de Thaïlande ? Découvrez cette recette de lait de coco et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par La Cuisine de Josie. Épices, purée de tomates et lait de coco se marient à merveille dans notre recette de curry de poisson. Voici une idée recette de poisson au Cookeo.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poisson au lait de coco, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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